Características generales Embutidora hidráulica Mainca FC-25 La Embutidora Hidráulica Mainca FC-25 es un equipo profesional diseñado para producciones medianas en la industria cárnica y alimentaria. Su diseño robusto y fiable garantiza un embutido uniforme y preciso, con un cilindro fijo de interior rectificado y ajuste individual de cada pistón, asegurando máxima estanqueidad y eficiencia en el proceso. Gracias a su sistema de descompresión automática, la embutidora detiene la salida del producto al soltar la rodillera, evitando desperdicios y mejorando la calidad del embutido. Además, su construcción en acero inoxidable 18/10 proporciona resistencia, durabilidad e higiene, cumpliendo con la normativa CE. La embutidora incluye 3 embudos de acero inoxidable de 15, 20 y 30 mm de diámetro, con opción de adquirir embudos adicionales de 12, 25 y 43 mm. Su diseño facilita el desmontaje del pistón para una limpieza rápida y sencilla, garantizando un mantenimiento óptimo. Capacidad del cilindro: 25 litros (±23 kg de carne). Cilindro fijo con interior rectificado, para un embutido uniforme y sin pérdidas. Ajuste individual del pistón, asegurando máxima estanqueidad y precisión. Velocidad y presión de trabajo regulables mediante pomo de control. Descompresión automática del pistón, evitando desperdicios. Boca de salida suave, que previene el embarre y mantiene el color de la carne. Pistón desmontable, facilitando la limpieza y mantenimiento. Incluye 3 embudos inoxidables de 15, 20 y 30 mm de diámetro. Construcción robusta en acero inoxidable 18/10 (excepto tapa y pistón en aluminio anodizado; opcionalmente en acero inoxidable 18/10). C umple con la normativa CE, garantizando seguridad y calidad. Especificaciones técnicas Especificación Detalle Capacidad del cilindro 25 litros (±23 kg) Material del cuerpo Acero inoxidable 18/10 Material de tapa y pistón Aluminio anodizado (opcional en acero inoxidable 18/10) Dimensiones base 35 x 45 cm Motor trifásico 1,75 HP / 1,29 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz) Motor monofásico 2,5 HP / 1,84 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz) Kit de ventilación forzada Incluido en modelos monofásicos, opcional en trifásicos Regulación de velocidad y presión Pomo de ajuste manual Descompresión automática Sí Normativa CE Sí Comparativa de embutidoras Mainca Opciones adicionales bajo pedido Tapa y/o pistón en acero inoxidable 18/10. Paro y marcha automático del motor al soltar la rodillera (sólo para motores trifásicos). Retorno automático del pistón. Kit de ventilación forzada para motores trifásicos. Ruedas o soporte anitvuelco con ruedas. Porcionador Manual. Válvula dosificadora opcional ideal para dosificar salsas, cremas o patés.