Características generales Esterilizador de cuchillos mediante agua caliente - 24 cuchillos Entrada de agua y desagüe con llave de corte. Capacidad: 24 cuchillos. Rebosadero. Resistencia eléctrica protegida con termostato. Cuchillero con alojamiento especial para tijeras y chairas. Temperatura de esterilización de 82ºC. Se incluye manual de instrucciones. Especificaciones técnicas Medidas (mm): 515 (largo) x 105 (ancho) x 490 (alto) Altura interior (mm): 460 Tensión eléctrica: 230 V Frecuencia eléctrica: 50 Hz Peso (kg): 10,65