Freidora eléctrica serie gastronorm de cuba doble mod. FRY13+13 La freidora eléctrica de sobremesa fry-13+13 es una opción profesional diseñada para cocinas que requieren capacidad y rendimiento excepcional. Con doble cuba fija y características avanzadas, este modelo ofrece seguridad, funcionalidad y facilidad de mantenimiento. Entre sus características principales destacan: Construcción en acero inoxidable: garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, ideal para un uso intensivo. Cubas fijas soldadas con bordes redondeados: facilitan la limpieza y mantienen la higiene. El fondo inclinado de las cubas permite dirigir el aceite hacia los grifos de vaciado para un manejo cómodo. Grifos de vaciado integrados: optimizan el vaciado del aceite usado, ahorrando tiempo y esfuerzo. Cabezal girable y extraíble: mejora el acceso a las resistencias para una limpieza eficiente y segura. Microrruptor de seguridad: impide el calentamiento de las resistencias si los cabezales no están correctamente colocados, aumentando la seguridad. Control independiente de temperatura: cada cuba dispone de un termostato ajustable hasta 190°C, con termostato de seguridad a 210°C y rearme manual. Sistema de relé: asegura una activación eficiente de las resistencias, reduciendo el tiempo de calentamiento. Indicador de nivel mínimo de aceite: garantiza un uso seguro y eficiente del equipo. Indicadores luminosos: informan sobre el estado de conexión eléctrica y el calentamiento del aceite, simplificando su manejo. Asas desmontables: facilitan la limpieza de las cestas, asegurando una higiene adecuada. Patas antideslizantes: proporcionan estabilidad durante su uso, evitando desplazamientos accidentales. Tapas protectoras de acero inoxidable: incluidas para mantener el aceite limpio y libre de contaminantes cuando las cubas no están en uso. Con una capacidad total de 17 litros (8,5 litros por cuba) y una potencia combinada de 10.000 W, la fry-13+13 es ideal para cocinas de alto rendimiento. Especificaciones técnicas Característica FRY-13+13 Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Volumen de aceite (litros) 8,5 + 8,5 Número de cestas y cubas 2 Medidas de las cestas (mm) 210 x 220 x 120 Grifo de vaciado Sí Potencia (W) 5.000 + 5.000 Dimensiones (mm) 630 x 480 x 350 Peso neto (kg) 12