Horno a gas de panadería FM Serie Bakery STB 606 M GAS

Horno a gas de panadería FM Serie Bakery STB 606 M GAS El horno STB 606 M GAS de FM Industrial combina el uso de gas y electricidad para ofrecer un rendimiento excepcional en panadería profesional. Diseñado con un sistema de control táctil V7 y funciones avanzadas como Clima Control y Fan Control, este horno garantiza un horneado eficiente y uniforme. Con capacidad para 6 bandejas 600x400 mm, es una solución ideal para panaderías que buscan potencia, tecnología y versatilidad. Características Detalles Capacidad 6 bandejas 600x400 mm / GN 1/1 Dimensiones internas 710 x 500 x 550 mm Dimensiones externas 880 x 985 x 850 mm Distancia entre bandejas 80 mm Potencia gas 14 kW (12.040 kcal/h) Potencia eléctrica 650 W Temperatura máxima 250 ºC Peso 128 kg Conexión eléctrica Schuko monofásico (230 V) Equipamiento Control táctil V7, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4”, lámpara LED interior, vidrio abatible, puerto USB. Funciones avanzadas Clima Control, Steam Control, Fan Control (10 velocidades), precalentamiento, enfriamiento, regeneración, Multicook, All On Time, recetario específico, planificación, modo Hold. Accesorios opcionales Autolimpieza, sonda multipunto, Delta T, módulo wifi, cambio de apertura de puerta. Características El horno STB 606 M GAS de FM Industrial es un equipo mixto diseñado para satisfacer las demandas de las panaderías profesionales. Su combinación de gas y electricidad, con una potencia de gas de 14 kW y una potencia eléctrica de 650 W, garantiza una cocción uniforme y eficiente en cada ciclo. Equipado con un sistema de control táctil Touchscreen V7, este horno ofrece funciones avanzadas como Clima Control, Steam Control y Fan Control con 10 velocidades. Estas características, junto con su capacidad para 6 bandejas 600x400 mm o GN 1/1, lo convierten en una herramienta versátil y potente. Además, incorpora detalles como lámpara LED interior, vidrio abatible y puerto USB para gestión de recetas. Sus funciones de precalentamiento, regeneración y planificación facilitan el trabajo diario, mientras que los accesorios opcionales, como la autolimpieza y la sonda multipunto, lo adaptan a las necesidades específicas de cada usuario. Robustez, tecnología y facilidad de uso hacen del STB 606 M GAS una opción destacada para cualquier negocio de panadería.