Horno de cocción ultrarrápida FM Serie STF 32

Horno de cocción rápida FM Serie STF 32 El Horno Microondas de Cocción Ultrarrápida ST-F32 ofrece una solución avanzada para cocinas profesionales que requieren eficiencia y rapidez. Con una potencia total de 7.000 W, este horno combina convección, microondas y tecnología impingement, permitiendo una cocción rápida y uniforme. Característica Detalle Dimensiones internas 420 x 505 x 168 mm Dimensiones externas 525 x 740 x 580 mm Potencia total 7.000 W Potencia convección 3.200 W Potencia microondas 2.000 W Temperatura máxima 275º C Peso 84 Kg Conexión Trifásica 3F + N + T (monofásica opcional) Sistema de cocción Convección + microondas + impingement Capacidad de bandejas 1 x 400x400 mm Equipamiento adicional Paleta, bandeja de Teflón Malla, recetario para 300 recetas Colores disponibles Gris, negro Características Potencia y Rendimiento El ST-F32 está equipado con 3.200 W de potencia de convección y 2.000 W de microondas, alcanzando una temperatura máxima de 275ºC. Su sistema de refrigeración ciclónico y convertidor catalítico integrado garantizan un rendimiento constante y fiable. Flexibilidad y Compatibilidad Diseñado para adaptarse a las necesidades de las cocinas modernas, este horno viene con conexión trifásica de serie, con la opción de cambiar a monofásico. Disponible en colores gris y negro, se integra fácilmente en cualquier entorno. Funcionalidades Avanzadas El horno incluye un recetario con capacidad para 300 recetas, un panel táctil de alta resolución y un puerto USB para la descarga de datos HACCP, así como conexión WiFi integrada, facilitando el control y la gestión del equipo.