Horno de Pizza a Gas Base Fija para Pizzas Diámetro 300 mm Estambul

Horno de Pizza a Gas Base Fija para Pizzas Diámetro 300 mm Estambul El Horno de Pizza a Gas con Base de Piedra Fija EMPSPO03 de la Línea Estambul está diseñado para ofrecer una cocción perfecta y uniforme en pizzerías y establecimientos de hostelería. Con una capacidad para 9 pizzas de 300 mm de diámetro, es ideal para atender grandes volúmenes de producción con eficiencia y calidad. Característica Detalle Material Acero inoxidable Capacidad 9 pizzas de 300 mm Temperatura Máxima 400°C Dimensiones 1480x1724x1855 mm Potencia 28.7 kW Diámetro interior 1100x1100x450 mm Cámaras 1 Producción teórica 130 pizzas/hora Características Fabricación de Alta Calidad Este horno está construido en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Su base de piedra fija permite una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea de las pizzas. Control de Temperatura Preciso Equipado con un panel de control electromecánico externo, facilita la regulación precisa de la temperatura, alcanzando hasta 500°C. El aislamiento de lana de roca de alta densidad asegura la retención del calor y eficiencia energética. Diseño Funcional y Eficiente Las dimensiones del horno (1000x1140x470 mm) lo hacen adaptable a distintos espacios de trabajo. El consumo de gas es de 1.408 Kg/h, y opera a una tensión de 230V, garantizando un rendimiento óptimo. Sostenibilidad y Seguridad El horno cuenta con un sistema de seguridad que incluye un aislamiento eficiente de lana de roca, protegiendo el entorno de trabajo y mejorando la eficiencia energética.