Especificaciones técnicas Horno de pizza eléctrico 35cm. Modelo BASIC-4 Irimar. Característica Detalle Temperatura (°C) 50 - 500 Número de cámaras 1 Número de pizzas y Ø (mm) 4 x Ø350 Potencia (W) 4,800 Dimensiones cámara (mm) 700 x 700 x 140 Dimensiones exteriores (mm) 925 x 835 x 335 Peso neto (Kg) 50 Características generales Hecho en Italia: Este horno, que combina diseño y funcionalidad, está fabricado en Italia, garantizando la más alta calidad y rendimiento. Capacidad de Cocción: Especialmente diseñado para cocinar hasta 4 pizzas de Ø350 mm simultáneamente, lo que lo hace ideal para restaurantes y pizzerías con alta demanda. Construcción Robusta: Fabricado con un cuerpo de acero inoxidable y un bastidor en chapa barnizada, ofreciendo durabilidad y un mantenimiento sencillo. Visibilidad y Control: Cuenta con una puerta de vidrio que permite a los chefs monitorear el proceso de cocción sin interrumpir el calor interior, junto con iluminación interna para una visibilidad clara. Control Preciso de la Temperatura: Los termostatos independientes para las resistencias superior e inferior permiten ajustes precisos de temperatura, que varían de 50 a 500ºC, asegurando resultados óptimos en cada uso. Eficiencia y Seguridad: Provisto de respiraderos para el vapor de cocción y un indicador luminoso en cada resistencia, facilitando una operación segura y eficiente. Monitoreo Continuo: Cada cámara está equipada con un termómetro para mantener un seguimiento constante de la temperatura, mejorando la calidad de la cocción. Soporte Opcional: Ofrece la posibilidad de agregar un soporte, aumentando así la versatilidad y adaptabilidad del horno a diferentes espacios de cocina. Consultadnos.