Horno Inteligente Serie STG 71 M GAS Gastronomía 7 bandejas GN 1/1

Horno Inteligente Serie STG 71 M GAS Gastronomía GN 1/1 El horno de gastronómica STG-M GAS es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y precisión en la cocción. Este horno garantiza una cocción uniforme y eficiente, siendo perfecto para una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Característica Detalle Dimensiones internas (An) 620 x (F) 405 x (Al) 545 mm Dimensiones externas (An) 790 x (F) 900 x (Al) 840 mm Potencia eléctrica 650 W Potencia de gas 14 kW - 12040 kcal/h Temperatura máxima Hasta 300ºC Peso 112 Kg Voltaje 230 V - 50/60 Hz Conexión Trifásica 3F + N + T Capacidad de bandejas 7 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas 67 mm Características Alta Eficiencia y Rendimiento El STG-M GAS está diseñado para alcanzar temperaturas de hasta 300ºC, permitiendo una amplia gama de técnicas de cocción. Su alta eficiencia energética asegura un uso óptimo de la energía, reduciendo costos operativos. Diseño Funcional y Ergonomía El horno cuenta con un diseño ergonómico que facilita su uso en entornos de alta demanda. Las dimensiones internas y externas están optimizadas para maximizar el espacio y la capacidad, mientras que el control manual ofrece precisión en la configuración de la cocción. Facilidad de Limpieza y Mantenimiento Equipado con funciones de lavado automático de serie, el STG-M GAS garantiza una limpieza fácil y rápida. La sonda multipunto incluida permite un control preciso de la temperatura interna de los alimentos, asegurando resultados perfectos. Versatilidad en la Cocina Profesional Este horno es ideal para cualquier cocina profesional, desde restaurantes hasta catering, proporcionando una herramienta confiable y eficiente para una variedad de necesidades culinarias.