Características del Jamonero Profesional Modelo RONDA MUSAINOX: Función giratoria: Permite girar la pieza de jamón sin necesidad de retirarla del soporte, facilitando el manejo durante el proceso. Función basculante: Su mecanismo central posibilita el corte del jamón al permitir el movimiento del balancín, lo que posibilita ajustar la posición del jamón para obtener cortes más precisos y cómodos. Materiales: Base de Fibra Hidrófuga (DM): Fabricada con doble capa de lacado, esta base de fibra proporciona mayor durabilidad en comparación con las bases de madera tradicionales. Resiste las variaciones de humedad y temperatura, evitando así grietas que solían presentarse en las bases de madera. Estructura de Acero: Elaborada en Acero Laminado con lacado térmico para la estructura central y Acero Inoxidable para las partes que entran en contacto directo con el jamón, como los pinchos de sujeción. Esto asegura resistencia y durabilidad, garantizando un soporte confiable para el corte preciso del jamón. Especificaciones técnicas Apto para Jamones y Paletas. Recomendado tanto para el hogar, como para profesionales de hostelería. Topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 51,5cm x 21,5cm x 34cm. Diámetro aro: 7cm Peso: 5,750 kg.