Características Jamonero profesional modelo VERTICAL INOX MUSAINOX Función de Sujeción: Garantiza una firme sujeción gracias a dos palomillas de acero inoxidable, asegurando estabilidad durante el proceso de corte. Función de Corte Vertical: Permite realizar cortes precisos de jamón en posición vertical, ofreciendo una experiencia única en la preparación de cada porción. Materiales de Construcción: La base está fabricada con Fibra Hidrófuga (DM), provista de doble capa de lacado. Esta base especial asegura una durabilidad superior en comparación con bases de madera tradicionales, resistiendo las variaciones de humedad y temperatura en entornos de cocina. Estructura Resistente: Elaborada completamente en Acero Inoxidable AISI 304, garantizando la calidad y durabilidad de todos los elementos metálicos del jamonero, para una experiencia confiable y duradera. Especificaciones técnicas Apto para Jamones y Paletas. Recomendado tanto para el hogar, como para profesionales de hostelería. Topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 30cm x 24cm x 60cm. Peso: 6,150 kg.