Características Lavavajillas de Cúpula AX-100 Sammic El lavavajillas de cúpula AX-100 de Sammic es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia, higiene y alto rendimiento. Gracias a su sistema Sani-Control, garantiza una desinfección total cumpliendo con la norma DIN 10534. Además, su diseño ergonómico con carrocería embutida evita la acumulación de suciedad y facilita la limpieza. Sus exclusivos brazos de lavado Hydroblade™ optimizan el consumo de agua y garantizan una limpieza impecable con un 30% de ahorro en el aclarado en comparación con modelos anteriores. Además, incorpora un sistema de filtrado en 3 etapas, que mantiene el agua en óptimas condiciones para una limpieza constante y eficiente. Diseñado para un uso profesional intensivo, el AX-100 destaca por su gran capacidad de carga de hasta 430 mm, permitiendo lavar bandejas GN 1/1 y Euronorm sin esfuerzo. Sistema Sani-Control: garantiza una desinfección completa cumpliendo con la norma DIN 10534. Función THERMAL LOCK: asegura que el aclarado se realice a la temperatura óptima para la desinfección. Brazos de lavado Hydroblade™: Toberas rediseñadas para mejorar la eficacia del lavado. Diseño "monoblock" para mayor resistencia y durabilidad. 30% de ahorro de agua en el aclarado en comparación con modelos anteriores. Sistema de filtrado en 3 etapas: Filtrado en superficie. Filtrado en la cuba. Filtrado de aspiración. Mantiene el agua de lavado en condiciones óptimas y mejora la eficiencia. Filtros de superficie "easy-on": fácil montaje y desmontaje para mantenimiento rápido. Gran capacidad de carga de 430 mm: permite lavar bandejas GN 1/1 y Euronorm. Volumen de cuba compacto: 50% de ahorro de agua en comparación con la gama anterior. Mantiene una eficiencia máxima en el uso del agua. Nuevo diseño con carrocerías embutidas: Evita la acumulación de suciedad. Facilita la limpieza y el mantenimiento. Apertura de campana "Flow": Favorece una elevación más ligera y sin esfuerzo. Alta resistencia y estabilidad: Filtros de superficie fabricados en acero inoxidable. Mayor durabilidad en usos intensivos. Diseño ergonómico: ángulos redondeados para una limpieza más sencilla. Panel de mandos electrónico IP65: Resistente a la humedad y a salpicaduras. Manejo intuitivo mediante iconos. Ciclos de lavado dedicados: programas específicos para diferentes tipos de vajilla y suciedad. Incluye: dosificador de abrillantador integrado , 1 cesta para vasos , 1 cesta mixta para platos , 1 cestillo pequeño para cubiertos. Especificaciones técnicas Dimensiones de la cesta: 500 mm x 500 mm. Altura útil de carga: 430 mm. Número de ciclos de lavado: 3. Duración de los ciclos: 120 / 180 / 210 segundos. Producción de cestos por hora: 30 cestos/hora en ciclo de 120 s. 24 cestos/hora en ciclo de 180 s. 17 cestos/hora en ciclo de 210 s. Consumo de agua por ciclo: 3 litros. Capacidad de la cuba: 25 litros. Capacidad del calderín: 8 litros. Consumo energético: Por ciclo: 0,26 kWh. Llenado de la cuba: 1,07 kWh. Potencias: Bomba de lavado: 750 W / 1 Hp. Resistencia de la cuba: 2500 W. Resistencia del calderín: 6000 W. Potencia total: 6700 W. Temperatura de lavado: 65ºC. Temperatura de aclarado: 85ºC. Nivel de ruido: