La Brújula | Zamburiñas Guisadas 110gr

Zamburiñas procedentes de la pesca artesanal de las zonas gallegas de Rianxo y Cambados. Acompañadas de un exquisito guiso natural y tradicional. El secreto de la Ría de Arousa Adquirimos este producto en las lonjas gallegas cercanas a su lugar de captura: la Ría de Arousa. Seleccionamos cuidadosamente este marisco capturado mediante métodos tradicionales de pesca, como el bou de vara, para asegurar su frescura y calidad. Una receta tradicional El producto se recibe depurado en cajas y cada pieza pasa por un proceso de cocción. Luego, se procede al desconchado, etapa tras la cual se seleccionan las mejores piezas para su empacado. Una vez en la lata, se añade el líquido de cobertura, que es una salsa guisada. Con todos los ingredientes dentro, se cierran y lotean las latas, finalizando el proceso de producción con la esterilización de las mismas. Calidad gourmet, excelencia certificada Certificación para productos capturados por la flota artesanal gallega El secreto de la Ría de Arousa Adquirimos este producto en las lonjas gallegas cercanas a su lugar de captura: la Ría de Arousa. Seleccionamos cuidadosamente este marisco capturado mediante métodos tradicionales de pesca, como el bou de vara, para asegurar su frescura y calidad. Calidad gourmet, excelencia certificada Certificación para productos capturados por la flota artesanal gallega