Abatidor de Temperatura 3 Bandejas GN 1/1- 40 Serie DA 715x700x520h mm DA3N-S Docriluc

Abatidor de Temperatura 3 Bandejas GN 1/1- 40 Serie DA 715x700x520h mm DA3N-S Docriluc Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo Interior en acero inox AISI-304 Encimera en acero inox AISI-304 Puerta con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Capacidad interior combinada GN1/1 y 60x40 (modelo DA3N-S solo GN1/1) (cubetas o bandejas no incluidas) Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP Sistema de refrigeración ventilado Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo Condensación ventilada Válvula de expansión Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida Panel de control digital con pantalla táctil, IP65 Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación Gestión de ciclos por tiempo o temperatura Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft“ 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura Eficiente gestión del consumo de energía Clase climática 5 (40°C 40% HR) Ciclos de abatimiento: +90/+3ºC y +90/-18ºC, (capacidad de producto variable según ciclo) Tensión de trabajo trifásica 400V 50/60Hz Gas refrigerante R-290 Modelo DA3N-S DIMENSIONES: 715x700x520h mm Aislamiento 45 Capacidad 15 GN 1/1-40 Capacidad - Voltaje 1N 230V 50 Hz Potencia Frig. 694 Potencia W 1100 Producción W 10 Producción +90/+3 kg. 6,8 Clase clim. +90/-18 kg. 5 40ºC 40% Refrigerante R-290