Gastrobuffet Cuba fría y Baño María Ventilado MB80CFV3 Infrico

Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio. Regulación zona superior mediante control digital. Encimera y estante para platos en cuarzo. Zócalo desmontable en todos los modelos. Patas regulables en altura. Juego de ruedas en todos los modelos. Refrigerante – R 452 A. Estructura Cuba con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm (BMV) y 150 mm (CFV). Patas regulables en altura. Juego de ruedas en todos los modelos. Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos. Encimeras y estante para platos en cuarzo. Reserva caliente Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio. Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC. Refrigeración Intervalo de temperatura en cuba fría +2ºC/+10ºC.   Modelos   Ancho (mm) Profundidad (mm) Alto (mm) Cubeta Tensión (V/Hz) Potencia (W) MB80BMV3 1400 830 900 3 230/50 1020 MB80BMV4 1700 830 900 4 230/50 2020 MB100BMV3 1400 1000 900 3 230/50 1020 MB100BMV4 1700 1000 900 4 230/50 2020 MB80CFV3 1400 830 900 3 230/50 560 MB80CFV4 1700 830 900 4 230/50 660 MB100CFV3 1400 1000 900 3 230/50 560 MB100CFV4 1700 1000 900 4 230/50 660 Descargas & Cad Catálogo Autocad Ficha Técnica * El despiece disponible para descargar corresponde a la última versión actualizada, si desea ver una versión más antigua, debe consultarlo en el catálogo de recambios, disponible aquí