Banneton alargado rayado y mediano de pulpa

Banneton de pulpa de madera alargado rayado para masas de 1 kg. Tamaño interior: 29 centímetros de largo x 12,5 de ancho x 5 de alto. Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas. Forma de uso: Espolvorear con harina antes de meter la masa. Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la pala o la piedra de horno. Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.