Harina de granulometría fina. De aspecto algo más rústico que las harinas similares molidas a cilindro pero con un sabor espectacular. Su gran facilidad para el formado la hace muy adecuada para panes como las baguettes. En el sistema de molienda francés, la siguiente harina en cuando a extracción se refiere, sería la T80. ¿Te interesa vender nuestras harinas? No dudes en contactar con nuestro departamento comercial. Horario: lunes a viernes de 8:30 a 16:30.