El Amasadero
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Mix especial pinsa romana - 1,5 kg
6,45 €
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Descripción
Nuestra mezcla especial para pinsa romana es fácil de trabajar pese a admitir hidrataciones altas. Con ella conseguirás una masa alveolada, crujiente por fuera y tierna por dentro más adaptable a los hornos domésticos que su prima napolitana. Puedes encontrar nuestra receta de pinsa romana en nuestro blog, detallada paso a paso. Ingredientes: harina de trigo, harina de soja, harina de arroz, masa madre deshidratada, aromas.