Primer vino blanco elaborado por la bodega Aalto, el resultado es un vino monovarietal de la variedad verdejo en el que gracias a la crianza en barrica podemos encontrar un vino blanco que aporta complejidad, frescura y volumen. Vino blanco madurado en roble procedente de los viñedos de uva verdejo de la parcela de Fuente de las Hontanilla. Perfecto para maridar con platos de pasta y carnes o pescados al horno.