Anayon tinto selección es un vino de color rubí profundo con un ribete violáceo Tiene un perfume intenso y seductor de cerezas negras, moras, vainilla y castañas. Vino cálido con taninos suaves y maduros con sensaciones en boca de cerezas negras, cedro y hojas de tabaco. La crianza se realiza durante 11 meses en barrica. Vino tinto para maridar con costillas de cerdo, risotto con trufas o setas salteadas.