Champagne de añada nacido en el Grand Cru de Chouilly y elaborado íntegramente con la variedad Chardonnay. Sus creadores son la familia Malassagne, quienes obtienen un espumoso marcado por sus notas de flor blanca, toques cítricos y de fruta amarilla, con un paso por boca armonioso y con una marcada acidez. Ideal para tomar con aperitivos.