El primer brut andaluz nacido de la aplicación del método tradicional (con segunda fermentación en botella) a un vino base de uva Palomino y Chardonnay. Espumoso Beta Brut es la apuesta más innovadora de Bodegas Barbadillo. Un vino espumoso hecho en Andalucía. Considerado un brut debido a su bajo nivel de azúcar, es el primer vino espumoso hecho con uva Palomino Fina, autóctona de la tierra. El maridaje tradicional de Espumoso Beta Brut son los quesos y pescados grasos como el salmón, ya que las burbujas naturales de este vino “limpian” la boca para degustar un nuevo bocado.