Bardos Verdejo

La Bodega Bardos en 2004, comenzó a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubriendo en Rueda los viñedos de Verdejo, una variedad capaz de conquistar el paladar de los amantes de los blancos más aromáticos. Para la elaboración de Bardos Verdejo se trabajan los viñedos de entre 20 y 25 años, ubicados en Rueda y La Seca, a más de 700 m de altitud sobre suelos pedregosos. Son terrenos de complicado laboreo por sus desniveles, que permiten una muy buena aireación e insolación de la planta. El clima de influencia continental, con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche en la época estival, favorece el buen equilibrio entre azúcar y acidez.