3.000 horas anuales de sol. Magia en cada burbuja: Este es el secreto del Cava Gran Ducay, una colección de cavas elaborados mediante el método tradicional. Reconocido como un cava excelente en diferentes certámenes internacionales, su artesanal proceso de elaboración requiere un estricto control de las producciones, con el fin de garantizar la máxima calidad. Gran Ducay mantiene su esencia totalmente artesanal y su producción limitada, recordando los tiempos en los que el cava se elaboraba sólo para el consumo de los 500 socios de la bodega.