El Zarzal es un vino blanco de la variedad Godello en el que se puede encontrar un equilibrio entre la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices. Vino blanco con notas de fruta blanca madura y flores secas, sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad. El Zarzal es un vino blanco elaborado con Godello de viñedos situados el el Valle del Silencio (León),a más de 600 metros de altitud, sobre suelos franco-arcilloso-arenosos, con un ph ligeramente ácido. Perfecto para maridar con arroces caldosos, sushi, pescado blanco al horno o salmón ahumado.