Poiré Authentique es la cuvée tradicional de la sidra natural de pera que elabora Eric Bordelet en la región de Normandía. Pensada para el aperitivo, esta sidra natural, esconde un refrescante zumo de fruta que impresiona por su carácter gastronómico. Eric Bordelet Poiré Authentique es una sidra semi seca, con un agradable punto de azúcar residual, que la hace tremendamente versátil a la hora de maridar. Recomendamos tomarla en aperitivo, sobretodo acompañada de mariscos y quesos.