Un ilusionante y nuevo proyecto, concebido desde su origen como un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca Pazo de Barrantes. Pazo Barrantes es un blanco elegante. En nariz es exquisito y expresivo, con aromas a frutas blancas de hueso (nectarina), manzana, pera, guayaba, notas cítricas (lima), matices balsámicos, flor de acacia y laurel. En boca es vivo y fresco. Cuerpo medio. Equilibrado y acidez brillante. Sutiles notas salinas. Final redondo y largo. Vino blanco Joven. 2 meses sobre lías en inox, 7 meses en barrica de acacia y 16 meses en botella.