Jerez Amontillado Coleccion Roberto Amillo

Enamorado de los vinos de Jerez, el empresario riojano Roberto Amillo ha decidido dar forma a su pasión lanzando al mercado una colección de vinos únicos, seleccionados por él mismo junto a un equipo de expertos entre las reservas privadas de las bodegas de Jerez, y presentados en botellas de lujo. Una de sus primeras “joyas” es este viejo amontillado, procedente de dos botas que se encuentran guardadas bajo candado en las bodegas Hidalgo-La Gitana. Un vino finísimo, con la elegancia que le aportan más de treinta años de crianza en soleras y las características notas de frutos secos y especias de los amontillados. Colección Roberto Amillo Amontillado se disfruta solo, servido a temperatura ambiente (sobre unos 14º). Procede de sólo dos botas, una de 600 litros y otra de 1.000 litros, que llevan casi 40 años sin tocarse.