Lustau Fino Jarana es un vino generoso elaborado con la variedad palomino por Bodegas Lustau en D. O. Jerez-Xérès-Sherry. En ciertas zonas de España se utiliza la palabra jarana como sinómino de fiesta o verbena. Lustau ha querido apelar al carácter festivo que transmite este fino, elaborado en Jerez por el método tradicional de criaderas y soleras. Aroma punzante, almendrado y delicado. En boca es ligero, seco y poco ácido. Las especiales características de este vino son el resultado de un proceso de crianza biológica bajo velo de flor.