Mengoba blanco Godello Viejo sobre lias

Vino blanco de tonalidad pálida y textura ligera en copa y brillante. Presenta unos aromas ligeros y sutiles con un toque de fruta que se percibe de forma pausada, ya que el aporte de madera y lías reduce sensiblemente la explosión de frutas. Vino de textura liviana que deja un recuerdo a anises y piel de manzana con buen equilibrio entre acidez y amargo. Vino blanco elaborado 100% con la variedad Godello en el que el mosto fermenta a baja temperatura, se seleccionan las lías finas para hacer una crianza de 10 meses con batonnage semanal en un foudre oval de 4000 litros. Este vino sorprenderá a los amantes de la variedad Godello ya que gracias a la fermentación en fudres de 5000 litros aporta matices diferentes de registro natural.