Mocen blanco verdejo rueda se elabora partiendo de uvas seleccionadas en su momento de maduración se recogen para extraer el mosto en prensa hidraúlicas. Temperatura de fermentación controlada mediante frío. Filtrado y estabilizado en frío. Mocen blanco verdejo rueda es un vino blanco Amarillo brillante con reflejos verdosos. Finos aromas afrutados, manzana, frutas tropicales, heno. En boca es muy armónico, suave, fresco, y con un amplio retrogusto. Perfecto para maridar con aperitivos.