Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena

Vino tinto elaborado en viñedos que proceden ,íntegramente, de Aguarón, una de las zonas más altas y con producción de mayor calidad de la D.O.P. Cariñena. Este vino, elaborado principalmente con variedades autóctonas, rinde homenaje al famoso Monasterio de las Viñas, construido por los monjes cistercienses en el siglo XI, en un lugar privilegiado de la Sierra de Aguarón, cuya extendida notoriedad se duda si era debida a su espiritualidad o a la gran calidad de sus vinos. Uva de parcelas pequeñas con viñedos de más de 40 años. Viñedo en vaso, recogida manual en cajas pequeñas.