Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Seleccion es un vino de media crianza de Rioja. Un estilo a caballo entre modernidad y clasicismo que gusta en todas las mesas. A los pies de la Sierra de Cantabria, concretamente en los pueblos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, se encuentran los viñedos de variedad tempranillo con los que se elabora este vino. La Familia Eguren lleva décadas trabajando en la zona, elaborando iconos en la zona. La elaboracion es muy tradicional, uva despalillada, fermentacion con temperatura controlada y crianza de 6 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés con un maximo de 3 usos. Una seleccion muy versátil, con mucha fruta fresca, y sobretodo con una boca ágil pero bien estructurada que permite salir de los esquemas habituales y acompañar muy bien platos de pescados grasos, pistos y salsas de tomate y cualquier momento de aperitivo y tapeo informal.