Viña Tondonia Rosado es uno de los unicornios de la bodega. Sólo 14.000 botellas producidas en de este vino rosado Gran Reserva. 10% de Viura para complementar el tempranillo y la garnacha. El vino pasa 4 años de paso por madera para acabar de afinarse en botella. Aromáticamente la paleta de aromas que propone es muy amplia, y única en su categoría. Visualmente una tonalidad piel de cebolla, y en nariz notas frescas de frutas rojas con notas de naranja y especias, en boca es profundo, cremoso pero a la vez sorprendentemente refrescante. A nivel gastronómico las posibilidades son infinitas, y es especialmente interesante en los casos de las recetas intensas y sabores precisos, pescados nobles a la brasa, embutidos ibéricos, quesos grasos, y un sinfín de posibilidades.