Vino generoso de licor de crianza y envejecimiento, con Denominación de Origen, Jerez - Xérès - Sherry, muy dulce. Vino de color negro caoba. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos. Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente. Vino ideal para postre y merienda de media tarde, no puede faltar en la cocina de autor.