Dry Sack Medium de Williams & Humbert es un autentico icono en su categoria. El concepto de Medium inherente a la marca, se refiere a la mezcla de sobretablas del palomino fino con una parte de PX. El resultado es un vino generoso con todo lo bueno de un oloroso mezclado con la parte abocada que aporta la PX. Un estilo versatil que funciona tanto en aperitivos con embutidos o terrinas (fantastico para armonizar foie con praliné de frutos secos), como un postres y finales de mesa con cacao, frutos secos o por supuesto con quesos con cierta curacion.