Fino Pando es uno de los vinos clásicos del marco de Jerez. Palomino Fino procedente mayoritariamente del pago de Balbaina, deslio temprano, clasificación por finura y encabezado a 15º para comenzar el proceso de crianza biológica en botas durante un tiempo medio de 5 años. Un fino con identidad propia, con decadas a su espalda, perfecto para el aperitivo de diario, o para acompañar un embutido ibérico bellotero, o cualquier plato escabechado.