Por qué nos gusta Su mango de madera es resistente y atractivo con acabado brillante y de fácil agarre gracias a que está tratado con cera de abejas y aceite de arroz. Es ideal para freír, el hierro fundido destaca por su propiedades de retención del calor. Su mago de madera de haya ergonómico hace su uso más cómodo y sencillo, no se calienta. Cuenta con un diseño atractivo atemporal ideal para cualquier cocina. Se convertirá en tu sartén favorita. Disponible en tres tamaños, elige el que mejor se adapte a tus necesidades. Son aptas para todo tipo de fuegos, excepto para horno. Fuentes de calor Eléctrico Gas Vitrocerámica Inducción Características 20 cm 24 cm 26 cm Color Negro Negro Negro Resistencia al calor (°C) 240,00 ºC 240,00 ºC 240,00 ºC Resistencia al frío (°C) -20,00 ºC -20,00 ºC -20,00 ºC Sustancia Hierro fundido Hierro fundido Hierro fundido Tipo de mango Asa larga Asa larga Asa larga Fijación del mango atornillado atornillado atornillado Con tapa No No No Peso neto 1,50 kg 1,80 Kg 2,10 kg Capacidad 0,95 l 1,45 l 1,7 l Largo del producto 41 cm 45 cm 49 cm Ancho del producto 21 cm 25 cm 26,70 cm Altura del producto 6,90 cm 6,90 cm 7,20 cm Diámetro superior 20 cm 24 cm 26 cm Diámetro de la base 14,90 cm 17,90 cm 19,40 cm Largo del mango 21 cm 21 cm 23 cm Sobre Staub STAUB es una marca francesa. Merville, en el norte de Francia, es el lugar donde fabrica hierro fundido de alta calidad combinando la artesanía tradicional con tecnología de punta. Cada pieza de hierro fundido es verdaderamente única y el resultado de un proceso de fabricación que mezcla lo mejor de la tradición y las técnicas moderna Su clave está en la tapa especialmente contorneada y sus excelentes propiedades de retención de humedad. Su sistema de auto rociado asegura un efecto de lluvia continuo y uniforme sobre los alimentos de la Cocotte. Esto garantiza que cada ingrediente conserve todo su sabor. La carne no se seca y las verduras quedan tiernas. Envío y formas de pago