Colmenilla silvestre entera deshidratada

Colmenilla silvestre deshidratada es la seta primaveral por antonomasia. Calidades disponibles: Entrera de calibre 2-3 cms.  Calidad industrial Delicada y de misteriosa apariencia es enormemente valiosa para los restauradores por su sugerente textura. Características que se añaden a la extremada inaccesibilidad de encontrarla, lo convierte en todo un enigma. Uso previsto: Hidratar las setas hirviéndolas en agua durante un minuto o bien dejándolas en remojo en agua tibia (entre 30 ºC y 40 ºC) durante unas horas. Su tamaño aumentará significativamente. Una vez hidratadas se pueden utilizar como si fueran frescas . El agua de la hidratación se puede utilizar para enriquecer el gusto de diferentes platos. También pueden añadir las setas deshidratadas directamente a guisos, cremas y sopas. Producto natural, sin aditivos. No contiene alérgenos. Formato de venta: 1 bolsa de 500 gr.