Envasadora de bolsas al vacío CUISSON 43 H de Orved con cuba vertical Envasadora de última generación. La envasadora de bolsas al vacío CUISSON 43 H se caracteriza por su cuba vertical especial para envasar líquidos en bolsa de vacío. La verticalidad de la cuba permite una correcta disposición de la bolsa con el líquido e impide que este no se derrame. Modelo de pie con bancada sobre ruedas Ciclo de envasado completamente automático y está equipada con panel táctil de mandos Touch 5. Programas específicos Ciclos Chef de desaireación: ablandamiento de carnes rojas, ciclo de marinados, ciclo de infusionado de salsas, lavado de moluscos, etc… y una amplia variación de funciones, que la hace una herramienta perfecta en cocinas que a parte de conservación, trabajan otras muchas técnicas de vacío culinario. Ciclos específicos para recipientes Equipada con entrada de gas inerte (ATM) para el envasado de productos blandos y delicados. Microprocesador y la posibilidad de grabar 10 programas personalizados de forma muy fácil e intuitiva. El sensor permite envasar al vacío cualquier tipo de alimento, incluso los productos mas difíciles como líquidos y polvos de forma completamente automática, hasta el vacío máximo. 5 ciclos de gas automáticos. Soft air. Sensor de vacío absoluto. Doble soldadura y corte sobrante de bolsa. Avisos automáticos. WIFI. Menú de asistencia. Construida totalmente en acero inoxidable, sin soldaduras y con esquinas internas redondeadas para facilitar la limpieza. Características técnicas: Prestaciones: Vacío + Extra vacío + Gas + Cuba vertical + Desaireación automática ( 5 prog. especiales) + Programas del chef + 10 personalizables. Medidas: 580x690x1030h mm Cámara de vacío: 450x520x220h (+220h de cuba vertical para envasado de bolsas con líquidos) Mandos: Panel Touch 5” Tensión: 220V – 240V 50 Hz Bomba de vacío: BUSH 25 mc/h Sistema de vacío: Sensor Absoluto. Peso: 117,9kg Carrocería: Acero inoxidable Aisi 304 Soldadura: 410 mm Descubre la posibilidad de adquirir el horno mediante la opción de ALQUILER