Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de fibras y almidones de guisante. Utilizado para la elaboración de hamburguesas, longanizas frescas, chorizos... Y también para empanados utilizado como pre-encolante. Fabricante: Manufacturas Ceylan Formato mínimo de venta: 1 saco de 8 Kg A parte de estas formulaciones disponemos de otras alternativas, así como la posibilidad de desarrollar productos a medida. Disponemos de documentación técnica de calidad, instrucciones de fabricación, alérgenos y propuesta de etiquetado asociada a cada fórmula, que sólo se facilitará con la compra de producto.