Fórmulas para la elaboración de Mortadela

Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de condimentos, especias naturales y aditivos necesarios para la elaboración de Mortadela (con cutter o con picadora). Fabricante: Manufacturas Ceylan Formato mínimo de venta: Bolsas de 5 Kg. Compra a mejor precio si compras 4 bolsas (20 Kg.) Todas las fórmulas para elaborar Mortadela son aptas para celíacos no contienen OMG y cumplen con la normativa europea. Disponemos de diferentes fórmulas para la elaboración de Mortadela: Mortadela tipo Bolonia 070 Mortadela tipo Siciliana 071 A parte de estas formulaciones disponemos de otras alternativas, así como la posibilidad de desarrollar productos a medida. Disponemos de documentación técnica de calidad, instrucciones de fabricación, alérgenos y propuesta de etiquetado asociada a cada fórmula, que sólo se facilitará con la compra de producto.