El Pack de 4 panes rallados + Encolante Sin Alérgenos reúne un encolante en polvo y cuatro rebozadores de maíz sin gluten (fino BREADILAN A0, Yellow, Orange y crunchy) para cubrir desde acabados finos tipo casero hasta texturas extra-crujientes en empanados cárnicos, incluyendo escalopas, nuggets y croquetas. Encolante Sin Alérgenos en polvo (Bolsa 5 Kg): mezcla amilácea-proteínica; hidratar 1:4 con agua; aplicar a carne, pescado o croqueta; sin colorantes; sin gluten, lactosa ni soja; no contiene alérgenos. BREADILAN A0 pan rallado de maíz (Bolsa de 5 Kg): granulado muy fino tipo casero; especial para cárnicos y croquetas; muy resistente a humedad y cocción; sin gluten como ingrediente (puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada) BREADILAN YELLOW rebozador sin gluten (Bolsa 3 Kg): color amarillo; granulado medio mixto; para escalopa, nuggets y croquetas crujientes; muy resistente a humedad y cocción; sin gluten como ingrediente (puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada). BREADILAN ORANGE rebozador sin gluten (Bolsa 3 Kg): color naranja; granulado medio mixto; para empanados cárnicos y croquetas crujientes; muy resistente a humedad y cocción; sin gluten como ingrediente (puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada). Rebozador de copos de maíz tipo crunchy (Saco 15 Kg): sin gluten; extra-crujiente; para empanados extra-crujientes de cárnicos y croquetas; muy resistente a la humedad. Disfruta de un 5% de descuento en este conjunto. Pídelo y cubre todas tus necesidades de empanado profesional.