Tripa Natural Deshidratada Maextra Pro para longaniza fresca, frankfurt con curva natural

Tripa Natural Deshidratada Maextra Pro para longaniza fresca Tripa natural deshidratada de ganado porcino Maextra Pro para la elaboración de longanizas frescas, chorizo fresco, chorizo sarta, frankfurt, bratsbwrst, curados, ahumados dónde la forma curva sea esencial Calibres disponibles: 26 / 28 / 30 / 32 / 34 / 36 / 38 mm  Tiras de 10 metros entubada en stick El precio hace referencia a 1 stick de 10 metros lineales de calibre único. Cajas de 25 sticks de 10 metros Fabricante - línea de producto: United Caro - Maextra Pro Características principales de la tripa natural deshidratada Maextra Pro: Tripa deshidratada de ganado porcino Diseño con curva natural Mordida extra suave Sticks de 10 metros (cajas de 25 sticks de 10 metros) Calibres homogéneos: 26-28-30-32-34-36-38 mm Permite embutición en continuo Válida para atadoras  y clipadoras automáticas Optimiza recursos de mano de obra, sobre todo en reducción de tiempos de manipulación, preparación y embutición Ideal para longanizas frescas, chorizo fresco, chorizo sarta, frankfurt, bratsbwrst, curados, ahumados dónde la forma curva sea esencial Modo de empleo: Remojar la tripa deshidratada en agua tibia durante 5 minutos y estará lista para embutir Ventajas nutricionales de la tripa natural Maextra Pro respecto otras tripas naturales: Tripa 100% natural No necesita conservación en frío Ausencia de poros y roturas Calibre homogéneo sin desviaciones No hace falta desalar, sólo hidratar 5 minutos en agua tibia y lista para embutir Menos sal: tripa con bajo contenido en sodio. Este hecho hace que se pueda obtener un embutido más saludable. Más Probióticos: La tripa Maextra Pro favorece el crecimiento de bacterias ácido lácticas en el embutido entre un 20 y un 80% más que las tripas tradicionales, con efectos probióticos naturales que pueden beneficiar el sistema inmunológico y la salud intestinal del consumidor. Más ternura: la utilización de la tripa natural deshidratada permite obtener embutidos un 22% más tiernos, facilitando su consumo. Mayor estabilidad: Los embutidos elaborados con tripa natural deshidratada presentan una menor oxidación, que conlleva un menor enranciamiento, que conlleva ser un embutido más estable de forma natural. En globalCarnica.com también podrás encontrar: Tripa natural deshidratada Maextra + para curados tipo salchichón, chorizo, longaniza de payés y butifarras y morcillas cocidas Tripa natural deshidratada Especta Pro para embutidos ibéricos culares