Tripa natural ROSCAL Recta de Bovino para embutidos

Tripa natural Roscal Recta de Bovino (ternera o buey) Se caracteriza por su calibre ancho y son las adecuadas para el embutido de alta calidad crudo, cocido o curado tipo Morcilla de Burgos o Butifarra Blanca o Negra catalana. Calidad A Origen: Brasil Madejas de 9+9 metros Conservación en sal Calibres disponibles: 45/50 | 50/55 | 55/60 | 60/65 Formato de venta: 45/50 - Cubo de 35 madejas 50/55 y 55/60 - Cubo de 25 madejas 60/65 Cubo de 22 madejas Opcionalmente se puede solicitar bajo pedido la tripa calibrada, cortada a medida y atada. Tipos de atado posibles: Nudo o Nudo con Lazo. A partir de 500 unidades. Consultar al mail tienda@globalcarnica.com