Amasadora Espiral 40 litros 3 kW PEKIN HS-40 (HS40A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. • Chasis construido con chapa entre 5 y 8mm de grosor. • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. • Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. • Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. • Equipos dotados de 2 velocidades. • Temporizador en dotación estándar. • Cuba y cabezal fijo. Datos Técnicos • Capacidad Caldero: 45 litros • Velocidad Gancho: 150/200 (rpm) • Velocidad Bol: 15/20 (rpm) • Tensión: 230 V • Potencia: 3,00 (kW) • Peso: 115 kg • Dimensiones: 480x800x970 (AxFxH) mm