Horno Eléctrico de Convección 4 Bandejas 435X315 Con Grill y Vapor

Características Técnicas • Horno diseñado para generar una cocción uniforme con un fácil uso y mantenimiento. Muy adecuado para bares, cafeterías, restaurantes, tiendas de alimentación, etc... • Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida. • Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocción de alimentos al vacío. • Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal de apertura lateral. • Vidrio templado de doble capa cristalino y translúcido que permite observar el estado de cocción de los alimentos. • Iluminación incorporada resistente a altas temperaturas. • Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor. • Regulador de temperatura ajustable de 50 a 350°C con termostato de seguridad. • Dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos. • Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a sus resistencias en forma de U y un ventilador • Dispone de función de vapor y función grill. • La función vapor se realiza con una conexión de agua de 3/4" que tiene el horno en la parte posterior. Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal. • Equipados con 4 bandejas estándar y una Bandeja inferior rotatoria. • Distancia entre guías de 70 mm. Datos Técnicos • Vapor: Sí • Grill: Sí • Potencia: 4,5 kW • Tensión: 230 V • Medidas Bandejas: 318x440 (AxF) mm • Medidas Cámara: 460x370x350 (AxFxH) mm • Dimensiones: 590x650x560 (AxFxH) mm