Horno mixto Eléctrico pantalla táctil 7” 6 bandejas GN 1/1 FM STC 1011 V7 W

Caracteristicas del Horno mixto Eléctrico pantalla táctil 7” 6 bandejas GN 1/1 FM STC 1011 V7 W Si lo que necesitas es cocer, asar, freír, cocinar al vapor, al vacío o deshidratar y no dispones de mucho espacio en tu cocina, el ST-Compact es lo que buscas. Este horno te ofrece todas las posibilidades, ocupando el mínimo espacio posible, lo que se traduce en una optimización de hasta un 40% del espacio de trabajo, pero manteniendo las mismas capacidades de producción. Puedes cocinar a la vez diferentes alimentos en la misma cámara de cocción y, gracias a sus reducidas dimensiones, los tiempos de cocción se reducen hasta en un 20%. EQUIPAMIENTO Sistema de control Touchscreen V7. Inversor de giro. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Conexión de agua 3/4” Facilidad de uso. Alarma fin de ciclo. Lámpara interior LED. Vidrio abatible. Puerto USB Capacidad de bandejas GN 1/1 Eléctrico. Clima control. Steam control. Fan control (10 velocidades) Precalentamiento. Enfriamiento. Regeneración. Multicook. All On Time. Recetario editable. Autolimpieza. Sonda multipunto. Delta T. Fermentación. Planificación. Modo Hold ESPECIFICACIONES Dimensiones internas: (An)560 x (F)385 x (Al)605 mm Dimensiones Externas: (An)720 x (F)620 x (Al)890 mm Potencia Eléctrica: 11.400 W Temperatura Máxima: Hasta 300º C Peso: 92 Kg Voltaje: 400 V - 50/60 Hz Conexión: Trifásica 3F + N + T Capacidad de Bandejas: 6 GN 1/1 profundidad 65 mm 10 GN 1/1 profundidad 40 mm 19 GN 1/1 profundidad 20 mm Lavado Automático: De serie Sonda: Sonda Multipunto de Serie DESCARGAS Descargar Manual de instrucciones Descargar Ficha Técnica