Picadora de Carne Boca 32” 2,2 kW 500Kg/h Línea Estambul EMPMM3209

Características Técnicas • Máquina robusta de diseño innovador de gran capacidad para una producción exigente de tipo industrial. • Versión REFRIGERADA que permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío bloqueando el desarrollo de flora bacte-riana confiriendo a la carne mejor gusto, color y manteniendo sus características nutritivas inalteradas. (Gas R-290). • Componentes de alta calidad, se adapta a la perfección al uso profesional en hostelería o carnicerías. • El diseño interior del grupo boca es de última generación aumentando el rendimiento del picado gracias al cuidadoso diseño del sinfín y a su mayor diámetro que permite una salida uniforme y continua de la carne por la boca. • Conjunto de boca y grupo de corte fabricado en acero inoxidable y fácilmente desmontable. • Transmisión por engranajes de acero inoxidable bañado en aceite de gran fiabilidad y robustez. • Motor potente con gran capacidad de sobrecarga apto para picar todo tipo de carne. • Cuerpo y bandeja son considerablemente más robustas que las de los modelos similares de otras marcas. • Pies robustos para una estabilidad segura. • Panel de mando a 24V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. • Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. • Cumple con las regulaciones CE. • El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles. Datos Técnicos • Refrigeración: NO • Diámetro boca ("): 32 • Producción (kg/h): 500 • Tensión (v): 230 • Potencia (kw): 2200 • Peso (kg): 53 • Dimensiones(AxFxH) mm:835x370x500