Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana Tierras de Canena de variedad 100% picual en formato caja de 6 botellas de cristal de 500ml procedente de Canena (Jaén). Características de este aceite Tipo de aceituna: 100% picual Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos Productor: SCA San Marcos de Canena Fecha de recolección: octubre 2025 Color: Verde Oscuro Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz Notas de cata Un AOVE de frutado alto rico en aromas, matices frescos y verdes (Tomatera, alcachofa, plátano verde…). Con 20 veces más antioxidantes naturales (vitamina E y polifenoles) que un AOVE maduro. Maridaje y usos gastronómicos Este aceite es ideal para platos en crudos o para terminar platos como cremas, sopas frías, carnes y pescados a la plancha, patés, quesos, ensaladas, tostadas…