AOVE Premium Edición Limitada 500ml Balcón del Guadalquivir. 4 botellas con estuche

AOVE Premium de edición limitada. Cosecha temprana de variedad 100% picual Balcón del Guadalquivir en formato caja de 4 botellas de cristal de 500ml procedente de Baeza (Jaén). Características de este aceite Tipo de aceituna: 100% picual Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos Productor: SCA San Felipe Apóstol. Baeza (Jaén) Fecha de recolección: octubre y noviembre de 2025 Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz Notas de cata Las características organolépticas de este AOVE son: Color: Aceite de color verde intenso, limpio y brillante. Olor: Frutado intenso de aceituna verde, con aromas herbáceos y vegetales, la tomatera, la alcachofa y las hortalizas aparecen en primer término. En segundo plano, toques más maduros de almendra, kiwi y plátano verde. Complejo, limpio y fragante. Sabor: Tiene una entrada suave en boca, con gran armonía, que nos recuerda las mismas sensaciones vegetales percibidas en nariz. Amargo y picante equilibrados. Retrogusto almendrado. Persistente Maridaje y usos gastronómicos Ideal para uso en crudo: para aliñar, adobar, maridar y para potenciar el saber de preparados sencillos y platos exquisitos cuyo sabor satisface al más exigente de los paladares.